Chef de Cuisine H/F - Staffmatch

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. En postulant à cette offre, vous autorisez Staffmatch à utiliser les informations de votre candidature pour vous inscrire à notre parcours d'onboarding. Un e-mail vous sera envoyé pour finaliser votre inscription.

Vos missions

- Concevoir et élaborer les menus proposés par l'établissement ???????
- Gérer et suivre les stocks de produits et marchandises
- Suivre et répartir le budget alloué à la cuisine
- Manager et coordonner la brigade de cuisine ???
- Veiller au respect du cahier des charges et des procédures internes
- Garantir le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maîtrise des régimes alimentaires et texturés

- Vous disposez d'un Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire ?????
- Vous êtes expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration collective
- Vous êtes reconnu pour votre expérience en management et coordination d'équipe ??
- Vous avez le sens des priorités, de la rigueur et de l'organisation

Type de contrat : intérim - missions longue durée
Horaires : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 ?
Date d'intégration : Dès que possible
Lieux : Établissement de type médico-social

Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch ??
C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus !
Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant !??
Plus d'informations au **.**.**.**.**.
Julie des équipes Staffmatch.

• Diététique
• Rédaction du cahier des charges
• Management d'équipe
• HACCP