Assistant d'Heliciculteur H/F - L'escargot des Marnieres

Nous recherchons une personne pour assister l'hélicicultrice dans les tâches quotidiennes liées à l'élevage et à la production d'escargots.Missions principales :- Effectuer des opérations de manutention et de ramassage des escargots.- Participer aux activités en laboratoire pour la transformation, notamment le nettoyage, la plonge et l'entretien des équipements- - Assurer le beurrage des escargots selon les procédures établies.- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.Compétences requises :Expérience en manutention et en ramassage d'escargots (souhaité).Connaissance des procédures de travail en laboratoire (exigé).Capacité à nettoyer et entretenir un laboratoire.Décoquillage et beurrage des escargots (souhaité).Respect des normes d'hygiène et de sécurité.Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises.Qualités personnelles :Rigueur et précision.Sens de l'organisation.Intérêt pour l'élevage et la production d'escargots.Formation et expérience :Formation en agriculture, élevage ou domaine similaire serait un plus mais un encadrement est prévu.Conditions de travail :Travail en extérieur et en laboratoire.Équipements de protection individuelle fournis.Conditions de travail :Horaires : Du lundi au vendredi, temps plein (35 à 39 heures par semaine) : (8h -12h/ 13h30- 16h30) - horaires modulableVente des produits sur le marché - occasionnel (2 fois)Poste à pourvoir à partir du mois de septembre.

Experience: 6 Mois - EXPERIENCE EN LABORATOIRE Compétences: Normes qualité,Règles de sécurité,Cadre réglementaire environnemental,Transformer la viande en produits alimentaires prêts à la consommation,Adapter les espaces de vie aux besoins spécifiques,Assurer le maintien de l'environnement naturel des animaux,Désinfecter et décontaminer un équipement,Conditionner des produits,Entreposer des produits,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Élevage d'autres animaux

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Entretien des équipements
• Manutention
• Normes de qualité
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation
• Plonge