Les missions du poste

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous aurez en charge de la fabrication/ cuisson des pains deux matins la semaine, puis de la cuisson des viennoiseries 3 matins la semaine.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Horaires : 6h-12h (pas de travail le dimanche, pas d'heures de nuit)
Fermeture annuelle 3 semaines en aout.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Autonomie
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