Conducteur de Ligne Agroalimentaire H/F - 28

La fromagerie Boursin fabrique l'un des fromages les plus connus au monde !Vous êtes professionnel de l'agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience en conduite de ligne alors postulez !
Nous avons un poste de Conducteur de Ligne en Fromagerie h/f pour vous !

Vos missions:
Assurer le démarrage, surveillance et l'arrêt des machines de production (caillage, moulage, égouttage, salage...)
Régler les paramètres de production selon les consignes (températures, temps de brassage, vitesses...)
Veiller au respect des recettes et des normes de qualité, hygiène et de sécurité agroalimentaire
Réaliser les contrôles qualité en cours de production (pH, température, texture, humidité...)
Nettoyer et désinfecter les lignes conformément aux procédures d'hygiène
Remplir les documents de traçabilité

Travail en équipe :
Matin : 05h30-13h30
Après-midi : 13h30-21h30

Travail du lundi au vendredi à temps complet.
Formation assurée.

Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.
Formation en agroalimentaire ou conduite de ligne (BEP/CAP/ Bac Pro/ BTS)
Expérience souhaitée en fromagerie
Bon sens de l'observation, réactivité et autonomie
Rigueur et respect des règles d'hygiène alimentaire