Agent Administratif et Comptable - Caisse des Ecoles de Vernouillet H/F - 28

La Cuisine Centrale confectionne 1100 repas « en cycle scolaire » pour 2 crèches, 6 écoles primaires, 1 centre de loisirs, 1 restaurant administratif et le portage à domicile. Les repas sont cuisinés traditionnellement à base de produits frais et de qualité.
Un poste pivot au sein d'une équipe de 13 personnes.
Rattaché·e à la Direction Éducation Famille, en lien direct avec les responsables fonctionnels - cuisiniers, vous prenez en charge la gestion administrative et comptable de la Cuisine Centrale. Vous veillez au respect de la règlementation en vigueur dans la démarche qualité.

Vos missions au quotidien :
Administration et comptabilité :
- Gestion budgétaire du service (préparation, suivi et reporting) ;
- Élaboration et suivi de la facturation ;
- Suivi des décisions administratives (délibérations, arrêtés) ;
- Élaboration des outils d'analyse (tableaux de bord, coûts de production...).
Achats et marchés :
- Émission et suivi des bons de commande, gestion des consommables et des fournitures ;
- Suivi des marchés publics : préparation, exécution et reconductions ;
- Gestion de la relation fournisseurs : comptabilité, facturation et relances.
Suivi de l'activité :
- Suivi des stocks, des entretiens et dépannages matériels ;
- Participation à la démarche qualité et au respect de la règlementation sanitaire.

Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe engagée et solidaire, animée par le plaisir de travailler ensemble.
Un environnement de travail agréable dans une commune à taille humaine, où proximité rime avec qualité.