Pâtissier - Pâtissière H/F - 28

Nous recherchons un(e) pâtissier-ère) H/F talentueux(se) et expérimenté(e), spécialisé(e) dans la confection des entremets, pour rejoindre notre équipe à Gaillon. Le/la candidat(e) idéal possédera maîtrise des techniques de pâtisserie et sera capable de créer des entremets délicieux qui séduiront notre clientèle.

Missions :
- Conception et réalisation d'entremets variés (gâteaux, tartes, mousses, etc.)
- Assurer la qualité et la présentation des produits
- Gestion des approvisionnements en matières premières
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaboration le gérant pour organiser et optimiser la production

Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)
- Expérience significative en pâtisserie, avec une expertise particulière dans les entremets
- Créativité et sens de l'esthétique
- Rigueur, autonomie et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe

Jour de Repos Fixe : Mercredi.