Directeur Centre de Profit H/F - 28

Notre franchise recrute !

Notre boulangerie pâtisserie de l'agglomération de Dreux, employant une quarantaine de salariés pour un CA de +/- 3M annuel, recrute un Directeur de site.

Notre concept
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une boulangerie à l'ambiance chaleureuse et accueillante !

Nos engagements
Nous tenons à coeur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur, de tradition et de modernité.
Notre franchise est une entreprise avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.Description du poste
Après une formation terrain d'un mois, en véritable entrepreneur et chef d'orchestre, vous piloterez votre boulangerie d'une main de maître.

Fédérateur, vous participez à tous les volets RH et vous développez votre équipe sur le terrain dans une ambiance conviviale.
Commerçant, vous challengez les équipes pour améliorer les performances de la veille : CA, marges, productivité, etc.
Ambassadeur de l'enseigne, vous animez et organisez le service pour rappeler aux clients que la gourmandise n'est pas un vilain défaut.
Garant de votre boulangerie, vous en assurez la bonne tenue.
Implacable, vous veillez à la mise en place de tous les aspects règlementaires : normes de sécurité et hygiène alimentaires, sécurité des personnes, etc.

Pour mener à bien vos missions, vous serez accompagné des gérants ainsi que de l'équipe administrative, à chaque fois que nécessaire !

Horaires d'ouverture : 7h - 20h
Convention collective : Boulangerie Pâtisserie Artisanale